Cahors La Roque 2022 Le MVP de beaucoup

Description

Cahors La Roque 2022

Prix départ propriété

100% Malbec sur un terroir de marnes brunes du miocène

ge moyen des vignes : 35 ans

LABEL

AB-Demeter

SOL/EXPOSITION

Marne brune miocène

Sommet de coteaux, 350 mètres d’altitude

VINIFICATION

Vendanges manuelles

Vinification naturelle, égrappage, cuvaison 30 jours

Fermentation en cuves béton

ELEVAGE

Élevage en cuves béton durant 6 mois

SO2 total : < 30 mg/L

TAV: 11.5 %

Sans sulfites ajoutés

11.50 % Alc.