Sylvaner Rutscherle Nature 2022 Venez découvrir notre
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Description
Description
Sylvaner Rutscherle Nature 2022
Carafage obligatoire
Ce vin est issu de nos plus vieilles vignes de Sylvaner, accrochées à flanc de coteau entre Barr et Mittelbergheim. Le raisin est récolté à parfaite maturité sur ce terroir argilo-calcaire sur sous-sol marneux profond, bien drainé.
Ce Sylvaner est représentatif de son cépage avec ses arômes tout en finesse qui rappellent les fleurs blanches et les herbes fraîches avec des notes d’agrumes. Il est désaltérant par sa fraîcheur, mais présente une belle complexité par sa fine minéralité.
Ce vin blanc s’apprécie dès maintenant mais peut se garder 2 à 5 ans. Il peut accompagner tout un repas, mais particulièrmenent les entrées (tourtes, salades composées, charcuteries) les fruits de mer et les poissons.
Vin vinifié et mis en bouteille sans soufre ajoutés.
Alc. Vol