Etraire de la Dhuy 2022 2024

Description

Etraire de la Dhuy 2022

En 2007 Thomas Finot, vigneron ayant forgé son expérience dans de nombreuses appellations, découvre le terroir du Grésivaudan ainsi que son patrimoine et son potentiel viticole.

Son enthousiasme et son savoir faire orientent sa production vers un vin de qualité issu de cépages spécifiques et locaux que sont la Verdesse en blanc, le Persan et l’Etraire de la Dhuy en rouge, mais aussi d’autres cépages nationalement connus tel que le Pinot Noir, le Chardonnay et le Viognier.

Jeune vigneron éco-responsable, Thomas Finot apporte un soin minutieux à son vignoble et vinifie d’une manière traditionnelle pour permettre aux cépages et au terroir de s’exprimer à travers ses vins.

Cépage traditionnel et confidentiel de l’Isère, l’Étraire de la Dhuy est réputé pour produire des vins avec un fort potentiel de garde grâce à l’équilibre délicat entre la structure tannique et la fraîcheur de sa nature alpine. Ce vin est une parfaite expression du terroir du Grésivaudan.

Dégustation : la robe est pourpre translucide. Le nez est fin, complexe, sur la quetsche confite, la framboise, la violette, et plein, plein de belles choses. La bouche est un souffle frais et fruité qui vous immerge, d’une douceur de texture dont sont faits les rêves. La finale est plus terrienne, offrant une texture poudreuse délicate, avec un fruit encore plus pur qui prend une expansion incroyable, et vous laisse pantois mais heureux.

13.5 % Alc. Vol.